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蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？

蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小
意大利面的美味做法

意大利面的美味做法

地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，下面给大家介绍意大利面的美味做法，欢迎阅读!意大利面的美味做法 意大利面酱原料：洋葱、瘦猪肉馅、瘦牛肉馅、西红柿、番茄酱调料：黄油、橄榄油、葡萄酒、盐、白
甜辣黑鸭脖制作方法

甜辣黑鸭脖制作方法

材料原料：鸭脖子1斤，葱半根，姜1小块，调料：大料1颗，干辣椒50克，花椒50克，草果1个，小茴香10克，丁香10克，桂皮1段，香叶3片，生抽3汤匙45ml），老抽2汤匙30ml），盐1茶匙5克），糖
意大利面的美味做法

意大利面的美味做法

地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，下面给大家介绍意大利面的美味做法，欢迎阅读!意大利面的美味做法 意大利面酱原料：洋葱、瘦猪肉馅、瘦牛肉馅、西红柿、番茄酱调料：黄油、橄榄油、葡萄酒、盐、白
炸肉圆子是怎么配料

炸肉圆子是怎么配料

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
煮好的蛋清怎么做好吃

煮好的蛋清怎么做好吃

材料1：5个鸡蛋的蛋清清，盐1/4茶匙，水2大匙，葱花2.5大匙；2：小白蘑菇1盒200克），清洗干净备用；3：橄榄油或其他素油2大匙，盐1/4茶匙，白胡椒1/6茶匙，鸡粉1/4茶匙，香油1茶匙。注：
超级好吃的茄子开胃菜

超级好吃的茄子开胃菜

食材：茄子2个，番茄3个，马苏里拉芝士碎。做法：茄子切厚片加点盐抓匀备用，番茄切片备用，调一个酱汁：两勺蒜末，半勺盐，半勺黑胡椒，半勺辣椒粉，适量橄榄油搅拌均匀。茄子取出划几刀。刷上酱汁，空气炸锅20
大豆腐凉拌怎么做好吃

大豆腐凉拌怎么做好吃

豆腐凉拌好吃的做法如下：1、凉拌豆腐属于淮阳菜，主料为豆腐，皮蛋，黄瓜，番茄等原料，爽口开胃，适合夏季食用。2、皮蛋剥去蛋壳后，切成半圆形备用，小黄瓜切丝，以冷开水清洗后沥干备用。3、大葱切丝，将小黄
四季豆炒肉怎么做？

四季豆炒肉怎么做？

材料原材料：新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料：生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水
家庭糕点制作方法介绍

家庭糕点制作方法介绍

家庭糕点制作方法介绍喜欢自己在家制作糕点的小伙伴可以过来看一下这些糕点的制作方法，下面是关于家庭糕点制作方法的内容，欢迎阅读！一、吐司鲜奶炒蛋材料：吐司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油
果冻怎么做好吃，果冻的吃法

果冻怎么做好吃，果冻的吃法

准备好食物白凉粉，糖，桂花）白糖和桂花先加三碗水煮开白糖煮化，也可以把桂花煮好过滤掉 ）白凉米加适量的水，搅化，搅不要有棵粒）把搅好的白凉粉，下到糖水下，一边下一加搅着，搅均匀关火放入模具中就凉了放冰
如何做出香而不腻的卤猪头肉？

如何做出香而不腻的卤猪头肉？

卤水配料抄葱段250g，姜片250g， 豆蔻5g，沙姜10g，甘草5g，花椒10g，陈皮10g，丁香5g，桂皮10g，精盐25g，麻油20g，白糖75g，绍酒100g，大料10g，草果10g，小茴香1
水蒸蛋只會加清水是外行！難怪不成形還有蜂窩，教你正確做法，出鍋比豆腐還嫩，零失敗

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韩式年糕的几种简单做法

韩式年糕的几种简单做法

方法一、原料：手指年糕一包，韩国辣白菜50克，韩国辣椒酱2汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙。制作1.准备好原料，建议选择口碑好的，否则直接会影响味道。2.锅中倒入适量的清水，手指年糕从中切一半放入清水中，大
韩式年糕的几种简单做法

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方法一、原料：手指年糕一包，韩国辣白菜50克，韩国辣椒酱2汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙。制作1.准备好原料，建议选择口碑好的，否则直接会影响味道。2.锅中倒入适量的清水，手指年糕从中切一半放入清水中，大
茴香炒菜怎么做好吃

茴香炒菜怎么做好吃

1、材料：茴香苗500克、葱15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、蚝油1勺。2、茴香苗洗净切成段，准备葱花。3、热锅凉油，加入葱花爆香。4、加入茴香苗，大火翻炒。5、锅内放入酱油，鸡精，
关于五谷杂粮粥的做法

关于五谷杂粮粥的做法

做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖
江西乐平市什么地方小吃好吃

江西乐平市什么地方小吃好吃

江西乐平市有很多地方小吃好吃，以下是一些值得推荐的地方：1.乐平市人民医院附近：在乐平市人民医院附近有很多小吃摊位，包括炸酱面、拌粉、粽子、糯米鸡、油条、豆浆等。这些小吃味道鲜美，价格实惠，很受当地居
陕北的特色小吃有哪些呢？

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陕北因为距离内陆比较遥远，而且因为地形的原因，种植业其实不算特别发达，所以饮食习惯也是非常的不一样，而陕北一般是吃小米和杂粮为主，所以当地的很多特色小吃也都大量使用小米和杂粮。首先给大家介绍的就是洋芋
一大块猪皮连着肥肉，怎么做让它不腻还好吃

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炖肥肉不腻方法先中火后大火，烧热平底的不粘锅，然后把五花肉皮朝下放入锅中干烙，马上把火调至中偏小火，烙至猪皮发泡发白，然后把肉翻转，烙一下有肉的几面，这是火可以调大一点点，把肉面烙至微泛金黄则可。虽然

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