四川圆子汤的做法大全
四川圆子汤的川圆做法
原料:猪肉、盐、做法葱、大全姜、川圆鲜蔬菜、做法酱油、大全味精、川圆鸡蛋、做法胡椒面、大全芝麻油、川圆水豆粉、做法银丝粉、大全汤。川圆
做法:
1、做法将肥三瘦七的大全猪肉剁成肉茸,边剁边剔去肉中的白筋,同时加入姜米、葱花继续剁匀;鲜蔬菜淘洗干净待用。
2、将剁好的肉茸盛入大碗内,加胡椒面、鸡蛋、水豆粉、盐搅拌均匀。
3、锅置中火上,掺汤加绿叶蔬菜、银丝粉烧开;将拌好味的肉茸用调羹舀成大小均匀的丸子下锅,并放入酱油、盐、味精调好味。
4、锅内汤开,丸子刚熟时立即舀于碗内淋上芝麻油即成。
操作要领:无水豆粉时,可用水发干豆粉代替,若用青笋丝则不加水豆粉;丸子若喜欢吃得嫩,拌肉茸时可酌加清水搅匀;喜食麻味者将几粒花椒剁细后放入肉茸中同剁。
(责任编辑:奇闻故事)
推荐文章
-
1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...[详细]
-
黄花山书法石刻园为文化旅游景点。黄花山书法石刻园,位于龟埕景区正面,已镌刻有沈鹏、胡洁青等知名书书法家的墨宝1300多幅,是目前我国最大规模的摩崖石刻园,是书法爱好者旅游欣赏的胜地。 ...[详细]
-
董浜黄金小玉米的基本介绍董浜黄金小玉米,中国国家地理标志产品。董浜黄金小玉米果穗小巧,籽粒排列整齐,黄金小玉米秸秆比普通的玉米小巧,成熟的棒头细长,盈盈一握,穗子紫红色,显得娇小玲珑。果穗长10cm~ ...[详细]
-
世界上最高的人叫做罗伯特·潘兴·瓦德罗,他于1918年2月22日出生在美国伊利诺伊州奥利顿市,凭借惊人的身高成功打破吉尼斯世界纪录成为人类身高最高的保持者,整个人的身高达到 ...[详细]
-
餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断 ...[详细]
-
世界上应用最广泛的语言是英语,英语是国际通用语言的一种,从英语的发展历史角度来看,英语之所以能在全球范围内普及,与大英帝国的殖民行为有着密不可分的关系,在英国大肆知名的年代中英语被带到了世界各地,并在 ...[详细]
-
材料臭豆腐或老豆腐)300克,花生粉适量,竹串数十支,素蚝油50克,酱油30克,素沙茶酱40克,糖45克,胡椒粉5克,冷开水200毫升做法1.将臭豆腐切成长方块,花生粉取出备用2.将酱料倒入锅中混合, ...[详细]
-
湄窖酒的基本介绍湄窖酒,产于贵州湄潭酒厂。湄潭是有名的美酒之乡,酿酒历史悠久,据康熙《湄潭县志》所载:“湄人善酿,好酒酬宾。”仙人张三丰酒醉江边的故事广为流传。故湄潭为美酒之乡早已闻名于世。湄窖酒的产 ...[详细]
-
客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家 ...[详细]
-
炽热的水星上竟然有冰,通过科学家的推测,出现这种的情况是和水星表面矿物质产生的羟基反应,在太阳系当中水星属于距离太阳非常近的一颗行星,由于受到太阳带来的影响,表面的温度高,在白天温度甚至可以达到430 ...[详细]
热点阅读